均衡饮食

 均衡饮食是保证食物多样性和均衡摄取各种维生素和矿物质的重要途径。做到均衡饮食可参照《中国居民膳食指南2016》中膳食宝塔的模式，每天摄取足量的主食、蔬果、肉蛋类、大豆及奶制品等食物。每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上食物，不要偏食，荤素搭配。

增加优质蛋白质食物的摄入

 蛋白质是免疫系统中免疫球蛋白、细胞因子等的重要组成部分。如果机体缺乏蛋白质，会造成抵抗力下降。专家建议新型冠状病毒肺炎流行期间每天摄入高蛋白类食物，尤其是优质蛋白质有助于人体维持正常免疫力和组织细胞的修复，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类，在平时的基础上加量；不吃野生动物。

摄入足量的新鲜蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和植物化学成分。成年人每天应至少摄入蔬菜300-500克，水果200-350克。对于蔬菜而言，颜色越深营养价值越高，做到餐餐有蔬菜，即可保证蔬菜的摄入充足。水果适量食用，最好在两餐之间食用，不要影响吃正餐。蔬菜水果摄入不足者建议适量补充多种维生素矿物质片。

多饮水

     水参与我们机体的新陈代谢，促进有毒有害物质的排出，在人体内发挥着很多重要的作用，摄入充足的水有助于我们的机体保持健康。每天饮水量不少于1500ml。说到水，要特别提醒大家，含糖饮料的能量很高，因此建议大家选择白开水或者淡茶水作为水的补充，这样既健康又利于体重的控制。

体育锻炼、规律作息和充足睡眠也是增强机体抵抗力的有效方法，在吃好的前提下，别忘了适量运动，控制好自己的体重！

韦琪  

贵州省人民医院营养部副主任、澳大利亚昆士兰大学食品研究（人类营养方向）硕士、国家首批注册营养师、公共营养师、临床营养师。

西部放射治疗协会第一届肿瘤放疗营养专业委员会 常委

中国营养学会临床营养分会青年创新项目组 委员

中国营养学会糖尿病营养分会  委员

国家卫生健康委医院管理研究所临床营养项目专家工作组成员

袁丽佳 

女，妇产科学硕士，营养与食品卫生学博士，副主任医师，现任第925医院营养科负责人兼妇产科副主任，担任国家卫生健康委医院管理研究所临床营养项目专家工作组专家，贵州省营养质控中心副主任。从事妇产科临床工作22年，临床营养科工作11年。营养科相关科研成果：主持达能膳食营养研究与宣教基金一项，贵州省卫生厅科学技术基金二项。参与国家自然基金等三项研究。发表英文文章3篇，中文文章约20篇。